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店经理
1、【 填空题
CRM系统是一个新的    为中心的管理系统。 [每空0.5分]
答案: [""]
2、【 填空题
会员计划又可称之为客户     计划。 [每空0.5分]
答案: [""]
3、【 填空题
锦江之星第一家门店是上海    店。 [每空0.5分]
答案: [""]
4、【 填空题
警告处理的有效期为     个月。 [每空0.5分]
答案: [""]
5、【 填空题
客房经理应在每天   点前将客房楼层房卡和《客房每日清洁用品放置记录表》分派给服务员。 [每空0.5分]
答案: [""]
6、【 填空题
管理人员应检查服务员是否按照《客房     一览表》顺序清洁不同房态的客房。 [每空0.5分]
答案: [""]
7、【 填空题
在“当班日志”核对中一旦发现差错应使用     功能予以纠正,确保金额的正确。 [每空0.5分]
答案: [""]
8、【 填空题
服务中心帐务审核落实到个人,前厅经理负责复核当日当班人员的“当班日志”,必要时复核    。 [每空0.5分]
答案: [""]
9、【 填空题
所有挂账都必须开具《   》,由客人签名确认。 [每空0.5分]
答案: [""]
10、【 填空题
茶餐厅厨房收市时,调料盛器应加盖放置于    下。 [每空0.5分]
答案: [""]
11、【 填空题
客房经理离开工作间操作电脑时,应将PMS系统    。 [每空0.5分]
答案: [""]
12、【 填空题
公司的用人标准是德才兼备、   。 [每空0.5分]
答案: [""]
13、【 填空题
锦江之星产品的主要特点是专业、    、安全、舒适。 [每空0.5分]
答案: [""]
14、【 填空题
 正确的站姿要求做到抬头、颔额、挺胸、   、提臀。 [每空0.5分]
答案: [""]
15、【 填空题
前厅经理每日需现场督导餐厅早餐营业情况,重点检查早餐品种、数量、     是否符合标准,添加是否及时,早餐设施设备是否完好有效。 [每空0.5分]
答案: [""]
16、【 填空题
管理人员必须检查服务中心员工是否实时关心     动态,做好房间的预留,并根据退房情况对客房销售数量进行调整。 [每空0.5分]
答案: [""]
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