1、【
单选题
】
常见的居室内空气污染物有以下各项，除了
[1分]
、
致癌物
、
甲醛
、
亚硝胺
、
病原微生物
、
一氧化碳
答案：
2、【
单选题
】
我国《生活饮用水卫生标准中》规定，水中氟含量不应超过
[1分]
、
0.3mg/L
、
1.0mg／L
、
0.5mg／L
、
0.05mg／L
、
1.5mg／L
答案：
3、【
单选题
】
我国《生活饮用水卫生标准》中规定的细菌总数，不超过
[1分]
、
3个／升
、
100个／升
、
100个／毫升
、
1000个／毫升
、
3个／毫升
答案：
4、【
单选题
】
氯化消毒时，水中微生物，有机物和还原性无机物所消耗的氯量称为
[1分]
、
加氯量
、
需氯量
、
有效氯量
、
游离性余氯量
、
结合性余氯
答案：
5、【
单选题
】
评价氯化消毒效果最简便的指标是
[1分]
、
加氯量
、
有效氯
、
余氯量
、
细菌总数
、
大肠菌群
答案：
6、【
单选题
】
饮水臭氧消毒的缺点是
[1分]
、
投资大，投加量不易调节
、
接触时间长
、
对细菌、病毒的杀灭效果低
、
产生卤仿反应
、
以上都不是
答案：
7、【
单选题
】
河水中的鱼类突然大量死亡，可能是由于
[1分]
、
缺氧
、
水的硬度增高
、
水中微量元素过少
、
工厂冷却水大量排放
、
以上都不正确
答案：
8、【
单选题
】
污染的土壤化学性污染来源不包括
[1分]
、
钢铁厂工业废水
、
矿山采掘废水
、
化工厂工业废水
、
屠宰场污水
、
生活污水
答案：
9、【
单选题
】
痛痛病患者主诉疼痛性质多为
[1分]
、
刺痛，活动时加剧
、
刀割样痛，不缓冲
、
间歇样痛，与气候变化无关
、
轻度疼痛，可感受
、
闪电样痛，伴蚁走感
答案：
10、【
单选题
】
地球化学性疾病的病因是
[1分]
、
严重环境污染引起的地区性化学成分改变超出了人体的适应能力
、
地质化学条件的区域性差异超出人体的适应能力
、
某种化学元素明显摄人不足
、
某种化学元素明显摄人过多
、
以上都不是
答案：
11、【
单选题
】
吸入体内的金属汞主要分布在
[1分]
、
肺组织
、
脑组织
、
肝、肾
、
神经组织。
、
骨骼组织
答案：
12、【
单选题
】
土壤污染的来源不包括
[1分]
、
大气污染物
、
工业废水和生活废水
、
大气污染物
、
化肥及农药的使用
、
地质环境中区域性差异导致土壤中某些元素过高
答案：
13、【
单选题
】
痛痛病是一种
[1分]
、
职业病
、
公害病
、
地方病
、
传染病
、
职业性多发病
答案：
14、【
单选题
】
使某毒物在体内达到一定的蓄积水平引起一定损害时所需的剂量称为
[1分]
、
中毒阈
、
人体最高允许浓度
、
最大无作用剂量
、
最大有作用剂量
、
LD50
答案：
15、【
单选题
】
下列食物中粗蛋白含量最高的是
[1分]
、
粮谷类
、
鸡蛋
、
大豆
、
牛奶
、
牛肉
答案：
16、【
单选题
】
能用来全面评价脂肪酸的含量的是
[1分]
、
脂溶性维生素含量
、
脂肪消化率、必需脂肪酸含量、脂溶性维生素含量
、
食物中脂的含量
、
消化率
、
维生素的含量
答案：
17、【
单选题
】
脚气病的病因是
[1分]
、
维生素D缺乏
、
铁缺乏
、
维生素PP缺乏
、
维生素E缺乏
、
维生素B1缺乏
答案：
18、【
单选题
】
我国推荐的每口膳食中热能供给量（极轻体力劳动）成年男子，女子分别为
[1分]
、
100MJ8.8MJ
、
9.5MJ8.5MJ
、
11.OMJ 10.OMJ
、
8.5MJ 7.8MJ
、
12.OMJ 10.OMJ
答案：
19、【
单选题
】
儿童、青少年尤应补充的维生素是
[1分]
、
维生素B1
、
维生素A
、
尼克酸
、
维生素D
、
维生素PP
答案：
20、【
单选题
】
对于老年人脂肪不宜摄入过多，以摄入的脂肪量占膳食总热能的多少为宜
[1分]
、
30％
、
35％
、
38％
、
20 ％
、
25％
答案：
21、【
单选题
】
肥胖度的公式是
[1分]
、
身高（c）一105
、
实测体重一标准身高体重
、
（实测体重一标准身高体重）/ 标准身高体重 x 100％
、
体重（mg）/ 身高（cm）
、
实测体重（kg）／标准身高体重（cm）
答案：
22、【
单选题
】
对于低蛋白饮食的说法，不正确的是
[1分]
、
适用于急性肾炎、尿毒症、肝功能衰竭病人
、
选用优质蛋白质
、
每日蛋白质供给80g
、
每日蛋白质供给40g
、
用蔬菜及淀粉取代部分粮食
答案：
23、【
单选题
】
以下不属于糖尿病饮食的是
[1分]
、
按医嘱规定蛋白质、脂肪、碳水化合物的量调膳
、
增加食物纤维、果胶
、
碳水化合物占总热能 70％
、
碳水化合物占总热能 60 ％
、
严格限制单糖及双糖
答案：
24、【
单选题
】
对食物中毒的流行病特点，以下说法不正确的是
[1分]
、
细菌性食物中毒发病率高，死亡率低
、
化学性食物中毒发病率低，死亡率高
、
毒蕈引起的食物中毒死亡率高
、
我国肉毒梭茵毒素中毒大多数发生在新疆地区
、
霉变甘蔗和酵米面食物中毒多发生在北方
答案：
25、【
单选题
】
感染食物后无感官性状改变的是
[1分]
、
沙门氏菌属
、
葡萄球菌肠毒素
、
副溶血性孤菌
、
内毒梭菌
、
变形杆菌
答案：
26、【
单选题
】
河豚毒素含量最多的器官是
[1分]
、
皮肤、腮
、
肝脏、肾脏
、
鱼卵、肠
、
腮、鳍
、
卵巢、肝脏
答案：
27、【
单选题
】
葡萄球菌肠毒耐热性最强的是
[1分]
、
B型
、
C3 型
、
D型
、
B1型
、
A型
答案：
28、【
单选题
】
各种细菌性食物中毒的机制不同
[1分]
、
沙门氏菌属是以大量活菌为主，副溶血性弧菌是以毒系为主
、
副溶血性弧菌是以大量活菌为主，变形杆菌是以毒素为主
、
变形杆菌是以大量活菌为主，葡萄球菌是以毒素为主
、
葡萄球菌是以大量活菌为主，致病性大肠杆菌以毒素为主
、
致病性大肠杆菌以大量活菌为主，沙门氏菌以毒素为主
答案：
29、【
单选题
】
引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食品是
[1分]
、
罐头食品
、
发酵食品
、
海产品及盐渍食品
、
剩米饭、凉糕
、
家庭自制豆制品
答案：
30、【
单选题
】
下列关于细菌性食物中毒的治疗，说法错误的是
[1分]
、
首先应迅速排除毒物，有催吐、洗胃、导泻等方法
、
******患者应尽早用多价内毒毒素治疗，然后根据毒素分型选用特异抗毒素血清
、
对副溶血性弧菌一般要用抗菌素治疗
、
对于肉毒毒素患者应早期用1：4000高锰酸钟洗胃
、
对于毒肽类毒蕈中毒可用二巯基丙碳酸钠或二巯基丁二酸钠治疗
答案：
31、【
单选题
】
以下均是黄曲霉生长繁殖产毒所必要的条件，除了
[1分]
、
湿度（80％一90％）
、
氧气（1％以上）
、
温度（5—30℃）
、
菌株本身的产毒能力
、
无氧环境
答案：
32、【
单选题
】
对黄曲霉毒素污染，在食品监测中作为污染指标的是
[1分]
、
AFB1
、
AFG1
、
AFM
、
AFB
、
AFM1
答案：
33、【
单选题
】
我国黄曲霉毒素污染最严重的地区是
[1分]
、
长江沿岸以及长江以南地区
、
东北地区
、
东部沿海地区
、
西北地区
、
西南地区
答案：
34、【
单选题
】
对于婴幼儿代乳食品，黄曲霉毒素B1允许量标准是
[1分]
、
不得超过20mg／kg
、
不得超过10mg／kg
、
不得超过5ng/kg
、
不得检出
、
不得超过1mg／kg
答案：
35、【
单选题
】
N一亚硝基化合物最主要的毒性是
[1分]
、
肝毒性
、
致癌性
、
致畸性
、
西液毒性
、
胃肠毒性
答案：
36、【
单选题
】
发生慢性中毒的基本条件是
[1分]
、
毒物的剂量
、
毒物的作用时间
、
毒物的蓄积作用
、
毒物的选择作用
、
个体的差异
答案：
37、【
单选题
】
铅及其化合物引起中毒主要作用于
[1分]
、
神经系统
、
消化系统
、
造血系统
、
心血管系统
、
全身
答案：
38、【
单选题
】
下列哪项不是职业性有害因素的主要致病条件
[1分]
、
职业性有害因素的浓度（或强度）
、
职业性有害因素的作用时间
、
环境中多种毒物的联合作用
、
作业人员的接触方式
、
作业人员的个体因素
答案：
39、【
单选题
】
对刺激性气体中毒病人，现场急救处理原则首先是防止毒物继续进入机体，应使患者
[1分]
、
迅速脱离现场
、
脱去被污染衣物
、
污染部位迅速用水清洗
、
采用中和剂冲洗或温敷或雾化吸入
、
以上都是
答案：
40、【
单选题
】
慢性汞中毒震颤的特征是
[1分]
、
意向性震颤
、
阵发性震颤
、
静止性震颤
、
对称性震颤
、
癔病性震颤
答案：
线下考试期中/期末考试、集中培训考试
招聘考试在线笔试、大型校招、社招
认证考试岗位认证、职业资格认证、技能考核认证
考试测验学生测验、员工考核、培训考试
新员工培训搭建新员工入职培训体系
岗位培训岗位学习地图、人才培养
知识店铺搭建专属知识店铺、实现知识变现
刷题练习题库刷题、每日一练、打卡练习
知识竞赛党建活动、安全生产活动、协会竟赛
期末考试在线考试考核提高考试管理效率
网课教育直播打卡学习等功能让网课教育更灵活
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