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七年级生物（下）单元目标检测题（二）新课标版
1、【 单选题 】
下列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是（    ）
①糖类    ②脂肪    ③蛋白质    ④水    ⑤无机盐 [2分]
、 ①③⑤
、 ①②④
、 ①②③
、 ①②⑤
答案：
2、【 单选题 】
下列哪种食物中含糖较高  （    ） [2分]
、 鸡蛋
、 豆腐
、 肥肉
、 馒头
答案：
3、【 单选题 】
患佝偻病的儿童主要是由于食物中缺乏 （    ） [2分]
、 含钙的无机盐
、 含磷的无机盐
、 含铁的无机盐     
、 含锌的无机盐
答案：
4、【 单选题 】
人体缺乏维生素A时，易患 （    ） [2分]
、 坏血病
、 夜盲症
、 脚气病
、 佝偻病
答案：
5、【 单选题 】
构成人体细胞的基本物质是（    ） [2分]
、 水
、 糖类
、 蛋白质
、 脂肪
答案：
6、【 单选题 】
防止夜盲症的最佳食物是（    ） [2分]
、 胡萝卜
、 动物肝脏
、 新鲜蔬菜
、 标准面粉
答案：
7、【 单选题 】
有的幼儿吃了很多钙片，但仍患佝偻病，其主要原因是缺乏（    ） [2分]
、 维生素D
、 维生素B
、 维生素A
、 维生素C
答案：
8、【 单选题 】
以下不含维生素C的食物是（    ） [2分]
、 菠菜
、 动物肝脏
、 青椒
、 猕猴桃
答案：
9、【 单选题 】
以下不属于维生素C丢失的途径的是（    ） [2分]
、 清水浸泡
、 高温烹调
、 长时间储存
、 生吃番茄
答案：
10、【 单选题 】
通常所指的第七类营养素是（    ） [2分]
、 牛奶
、 鸡蛋
、 纤维素
、 果珍
答案：
11、【 单选题 】
细嚼馒头，口腔内感觉有甜味，这是由于（    ） [2分]
、 牙齿咀嚼的缘故
、 舌搅拌的缘故
、 口腔分泌消化酶的缘故
、 与以上三条都有关
答案：
12、【 单选题 】
消化食物和吸收营养物质的主要场所是（    ） [2分]
、 口腔       
、 胃
、 小肠     
、 大肠
答案：
13、【 单选题 】
下列消化液中，不含消化酶的是（    ） [2分]
、 唾液
、 胃液
、 胆汁
、 肠液
答案：
14、【 单选题 】
在消化道中能消化蛋白质的消化酶来自  （    ）
①唾液腺    ②胃腺    ③肝脏    ④肠腺  ⑤胰腺 [2分]
、 ①②③     
、 ②④⑤     
、 ③④⑤
、 ①③⑤
答案：
15、【 单选题 】
唾液淀粉酶消化淀粉的最适温度是（    ）
    [2分]
、  
、  
、  
、  
答案：
16、【 单选题 】
看下面图，选取正确的一幅
       [2分]
、  
、  
、  
、  
答案：
17、【 单选题 】
依据平衡膳食宝塔，你认为人们每天的食物摄入最多的应该是（    ） [2分]
、 脂肪
、 蛋白质
、 淀粉
、 无机盐
答案：
18、【 单选题 】
每天早、中、晚餐的能量摄入比例正确的是（    ） [2分]
、 30%； 40%；30%
、 40%；  30%；  30%
、 20%；40%；40%
、 30%；  30%；  40%
答案：
19、【 填空题 】
你生过病吗？生病以后如果不能正常进食，常用的方法是   。 [每空2分]
答案： [""]
20、【 填空题 】
儿童、青少年要多吃一些含蛋白质多的物质，因为人体   离不开蛋白质，   也离不开蛋白质。 [每空2分]
答案： [""]
21、【 填空题 】
100克脂肪燃烧比100克淀粉燃烧使30毫升0度水温升得更高，由此请你推导，脂肪含的能量比淀粉含的能量   。 [每空2分]
答案： [""]
22、【 填空题 】
人体的主要成分是   ，它占了体重的   ，不管是废物还是营养物质都要   才能运输。 [每空2分]
答案： [""]
23、【 填空题 】
从食物成分表中可以看出，维生素A只存在于   中，缺乏时易患   症。 [每空2分]
答案： [""]
24、【 填空题 】
吸收营养物质最多的结构是   。 [每空2分]
答案： [""]
25、【 填空题 】
根据下图，回答有关问题。
   
在这2支试管中各加入淀粉糊2 mL，再向A试管中加2 mL清水，向B试管中加2 mL唾液，再向2支试管中滴入1滴碘液：本实验的目的是   。在本实验中   是实验组，   是对照组。两组加的清水或唾液都是2 mL，这是因为要遵循   原则。A组的现象是   ，B组的现象是   。本实验还应注意的问题：将两试管混合物充分振荡后放入   ℃的温水中，这是因为   。 [每空2分]
答案： [""]
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共1页，共25个题库
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