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2015年2月份《质量信息共享》考试题
1、【 简答题】
食品药品监管总局关于进一步加强中药材专业市场质量监管的通知中都有些什么饮片抽查不合格? [15分]
解析：
答:河南禹州市场部分商户当街对栀子进行染色、柴胡以非药 用部位代替药用部位出售，河北安国市场红参掺糖增重、沉香喷油掺杂，安徽亳州市场销售假蒲黄、假海金沙，湖南廉桥市场以理枣仁冒充酸枣仁、土大黄冒充大黄，四川荷花池市场用泥沙对地龙和土鳖虫增重等。
2、【 简答题】
描述栀子的饮片性状，怎样辨别伪栀子(水栀子)和栀子？ [15分]
解析：
答：(1)饮片    【炮制】  栀子  除去杂质，碾碎。本品呈不规则的碎块。果皮表面红黄色或棕红色，有的可见翅状纵横。种子多数，扁卵圆形，深红色或红黄色。气微，味微酸而苦。炒栀子  取净栀子，照清炒法炒至黄褐色。本品形如栀子碎块，黄褐色。(2) 栀子：呈椭圆形或卵圆形，长1.5～3.5 cm，直径1～1.5 cm，外表面黄棕色或红棕色，有光泽，先端有残存萼片，基部渐尖，有残留的果柄，果柄长0.3～0.7 cm，果实具6条翅状棱，棱高约1 mm，两条棱间有一条从基部发出的分枝脉。体轻，果皮薄而脆，内表面淡黄棕色，较外表面为浅，有明显的光泽，可见2～3条纵向突起的假隔膜。折断面鲜黄色，种子团含种子60～200粒，多集成球形或卵圆形团块状。单粒种子扁卵圆形或椭圆形，表面黄棕色或红棕色，有多数明显的疣状突起，长径约0.3～0.5 cm，厚约0.1 cm。质脆，易碎，气微，味酸而苦。水栀子  水栀子：呈长椭圆形，长3～5.5 cm，直径1.5～2 cm，果柄较长，约0.5～1 cm，外表面红褐色或红黄色，略有光泽，具6条翅状棱，棱间具1条明显纵脉，果皮表面有散在的疣状突起，顶端具宿萼残基，颜色较暗。果皮稍厚，内表面红黄色，亦有的颜色不鲜明，具2～3条隆起的假隔膜。折断面鲜黄色，种子团含种子110～250粒，单粒种子扁卵圆形，深红棕色，表面密具细小疣状突起。气微，味微酸而苦
3、【 简答题】
大黄与土大黄的性状区别？ [15分]
解析：
答：正品大黄为蓼科掌叶大黄、唐古特大黄、药用大黄的干燥根及根茎。伪大黄有同属的跟及根茎，俗称“山大黄”其区别为：山大黄根茎横切面未有星点（正品有菊花状螺旋形“星点”环列或散在）；且无药用大黄之清香，断面在在外灯上显蓝色荧光（正品显棕色荧光）
4、【 简答题】
写出下面图中的中药饮片名称并简述鉴别方法？
 
  [15分]
解析：
答:本品呈扁圆形或扁椭圆形，长5～9mm，宽5～7mm，厚约3mm 。表面紫红色或紫褐色，平滑有光泽，有的有裂纹。有的两面均呈圆隆状突起；有的一面较平坦，中间或有1 条隆起的纵线纹；另一面稍突起；一端凹陷，可见线形种脐；另端有细小突起的合点。
5、【 简答题】
写出下面图中的中药饮片的名称并简述鉴别方法？
[15分]
解析：
金银花叶多,且叶片边缘和面上均有细细的绒毛,山银花没有该特点； 其次是金银花花蕾,饱满,散长,呈棒状,上粗下细,略弯曲,长2-3厘米,上部直径3毫米,下部直径1.5毫米,表面黄白色或绿白色,密被短柔毛；开花时,花针颜色会由黄慢慢转为白色。 山银花花蕾,总花梗集结成簇,细长,呈棒状而销弯,长3-4.5厘米,上部直径2毫米,下部直径1毫米,表面绿棕色至黄白色。开花颜色始终是棕绿色,而不是黄色. 
6、【 简答题】
海金沙的简便的鉴别方法？ [15分]
解析：
答(1)取本品少量，撒于火上，即发出轻微爆呜及明亮的火焰。[伪品]为淡黄棕色粉末，手捻之沾手，有灰土气味。在显微镜下观察本品为不规则多面体，多角形块状物，粒度在 50 m 左右，有矿物质光泽；色微黄白，多为透明半透明体少见不透明体。镜下没见到海金沙孢子。     取本品少量粉末，撒于火上，没有爆鸣声及明亮的火焰。    取本品少许放于一载玻片上，在酒精灯上灼烧，粉末由原来的淡黄色转为棕褐色，没有植物的焦糊气味及烟雾。
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共1页，共6个题库
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