即将上线，敬请期待
企业微信服务商
  • 首页
  • 解决方案
    场景解决方案
    • 线下考试
      期中/期末考试、集中培训考试
    • 招聘考试
      在线笔试、大型校招、社招
    • 认证考试
      岗位认证、职业资格认证、技能考核认证
    • 考试测验
      学生测验、员工考核、培训考试
    • 新员工培训
      搭建新员工入职培训体系
    • 岗位培训
      岗位学习地图、人才培养
    • 知识店铺
      搭建专属知识店铺、实现知识变现
    • 刷题练习
      题库刷题、每日一练、打卡练习
    • 知识竞赛
      党建活动、安全生产活动、协会竟赛
    • 期末考试
      在线考试考核提高考试管理效率
    • 网课教育
      直播打卡学习等功能让网课教育更灵活
    • 企业年会
      组织企业年会闯关答题赢红包活动
    行业解决方案
    • 学校高校
      大规模在线考试解决方案
    • 制造行业
      员工培训体系解决方案
    • 零售行业
      岗位人才培养解决方案
    • 金融行业
      专业技能培训解决方案
  • 产品
    在线考试
    • 在线考试系统
    • 智能防作弊
    • 智能监考中心
    • 阅卷中心
    • 准考证管理
    • 电子证书
    • 题库系统
    • 统计分析
    线上培训
    • 在线培训系统
    • 学习地图
    • 知识付费
    • 互动社区
    线下培训
    • 线下培训班
    • 报名管理系统
    • 签到系统
    • 问卷系统
    更多功能
    • 趣味化PK答题
    • 互动答题
    • 积分商城
    • 个性化设置
    • 每日一练
    • 打卡学习
    • 练习测评
    • 在线答题系统
    第三方平台
    • 企业微信
    • 钉钉
    • 飞书
  • 题库
  • 价格
  • 案例
  • 支持
    支持
    • 新闻动态
      了解轻速云培训考试系统新闻资讯和公司动态
    • 帮助中心
      全面了解轻速云的使用方法和技巧
    • 快速入门
      快速掌握轻速云组织培训考试的流程
    • 考试客户端下载
      下载严肃考试专用客户端
    • 常见问题
      一些用户常见的使用问题
    • 关于我们
      轻速云科技简介、核心价值观和发展历程
    • 开放平台
      开放平台接口API调用文档说明
免费使用 |
本栏目下题库来源于互联网，轻速云承诺对于用户导入平台的题库是严格保密的，不会在此呈现！
轻速云给您提供更好的在线考试系统服务！
门店食品安全管理办法
1、【 单选题 】
门店食品安全管理办法覆盖的范围 [5分]
、 门店品控、营运、门店和加盟商
、 门店和加盟商
、 门店品控、营运和加盟商
、 公司财务、营运和加盟商
答案：
2、【 单选题 】
第一次违规红牌的门店，闭店整改几天： [5分]
、 1天
、 2天
、 3天
、 4天
答案：
3、【 单选题 】
违规红牌的门店停货整改期满后，就可以重新开业 [5分]
、 对
、 错
答案：
4、【 单选题 】
违规红牌的门店，停货整改后，需经 验收合格后，才能开业 [5分]
、  营运人员
、  门店品控人员
、 营运人员和品控人员
、 公司领导
答案：
5、【 单选题 】
门店一年中可以无限次违规红牌 [5分]
、 对
、 错
答案：
6、【 单选题 】
一年中红牌违规多少次，门店做退盟处理  [5分]
、 2次
、 3次
、 4次
、 5次
答案：
7、【 多选题 】
以下哪些门店的行为属于红牌： [5分]
、 储存售卖过期、变质、感官异常和要求报损的产品
、  售卖自制加工的产品
、 展盘中的辣油混用或回收再用
、 海鲜产品与内脏产品拼盘售卖
答案：
8、【 判断题 】
门店查到明显的鼠虫害可以继续营业 [5分]
答案： 错误
9、【 判断题 】
门店中不允许短扣消费者购买产品的数量 [5分]
答案： 正确
10、【 判断题 】
巡店经理巡店时，发现店员戴首饰、涂指甲油，认为很漂亮，就离开了门店。 [5分]
答案： 错误
11、【 判断题 】
连续两次检查门店，均为D类门店的，应停业整顿 [5分]
答案： 正确
12、【 判断题 】
只要有10家门店反馈某产品有质量问题，就可以启动产品召回。 [5分]
答案： 错误
13、【 判断题 】
门店接到公司某批次产品召回通知，因有顾客到店要购买此产品，恰好门店该产品其他批次的已卖完，门店可以将待召回的产品卖给顾客。  [5分]
答案： 错误
14、【 判断题 】
公司营运品控人员巡店时，发现门店有过期产品，门店不让销毁，说自己拿回家吃。 [5分]
答案： 错误
15、【 判断题 】
门店日常检查事项中，门店对非红牌的违规项目，可以不予理睬。 [5分]
答案： 错误
16、【 判断题 】
门店展柜中发现有活蚊虫或蚊虫尸体，应给予黄牌警告。  [5分]
答案： 错误
17、【 判断题 】
门店违规了红牌规定中的任何一项内容，就应判门店红牌违规。 [5分]
答案： 正确
18、【 判断题 】
门店红牌停业整顿，复查不达标的，也可开业。 [5分]
答案： 错误
1
共1页，共18个题库
共1页，共18个题库
轻速云给您提供更好的在线考试系统服务！
推荐
推荐题库
湖北汉川二中2012-2013学年度上学期期中考试高二历史试题 新人教版
2013年教师资格《中学综合素质》巅峰冲刺试题(2)
全国监理工程师执业资格考试临考密押试卷&建设工程质量、投资、进度控制D卷
高级人力资源管理师练习题：第3章第2节
广东省茂名市第十中学2014-2015学年高二下学期期末考试文综历史试题
2012年注册安全工程师《安全生产管理知识》冲刺试卷(1)
2010年会计从业考试《会计电算化》习题库(2)
2001年度程序员级下午试题
众多企事业单位的信赖之选
36万+企事业单位的共同选择
查看更多合作案例
众多企事业单位的信赖之选
开始使用轻速云组织培训考试
四步组织一场考试答题，一键搭建企业培训平台
免费使用 免费使用 预约演示
咨询热线
400-886-8169
周一到周日 8:00-22:00
在线客服
在线客服
点击咨询
©2023 轻速云 苏ICP备16049646号-1 轻速云科技提供专业的在线考试系统、在线培训系统
产品
在线考试系统 在线培训系统 在线答题系统 线下培训班
帮助中心
题库管理 考试管理 练习管理 成员管理
场景解决方案
培训学习 网课教育 期末考试 企业年会 知识竞赛 面试招聘
行业解决方案
教育机构 保险金融 政府部门 建筑建材 医药医疗 餐饮销售
联系我们
客服热线客服热线:400-886-8169 | 周一至周日 8:00-22:00
©2023 轻速云 苏ICP备16049646号-1
轻速云科技提供专业的在线考试系统、在线培训系统
在线咨询 400-886-8169